愛喝酒的朋友都知道，醬香型白酒是沒有保質期的，只會越存越香，越來越有價值。不過，也要正確保存，才能達到最好的效果。那這一期貴州千家醉酒業就來聊一聊怎樣正確保存醬香型白酒！

圖片版權：貴州千家醉酒業

    在白酒的諸多香型中，以醬香型白酒最易儲藏。

    用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持醬香型白酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

圖片版權：貴州千家醉酒業

    但對于瓶裝醬香型白酒想要長期保存注意以下幾點：簡單說就是放在適宜的環境里，對瓶子做適當處理，平時不要隨意移動，就不會有大問題。

圖片版權：貴州千家醉酒業

    如果沒有專門的酒窖、酒柜等地方 ，則盡量將醬香酒存放在溫度和濕度變化相對不大的地方。溫度盡量在30度以下，濕度不宜過大，高溫會讓酒精揮發和水分蒸發的速度加快，潮濕則容易令封口等處霉爛。要注意避免陽光直射，如果酒長時間暴露在陽光下，即便溫度、濕度適宜，也可能會讓酒標變色、模糊，甚至可能影響到酒體內部分子結構，改變醬香酒的品質和口感。

    關于封瓶有些人會選擇蠟封，蠟封的密閉性確實會好一些，但是同樣也有缺點，在這里分享，供酒友們參考！

圖片版權：貴州千家醉酒業

    把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，如果漏酒嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。正確做法是把已經融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。

    另外，在保存過程中，要盡量減少不必要的移動、晃動醬香酒。另外，也可以通過稱重，來檢測保存的效果。在保存之前，將要保存的醬香型白酒用精密的電子秤稱取其重量并做記錄，經過一定時間（比如半年）后再次稱重，若發現醬香酒的重量沒有變化或只有極微小的變化，說明保存措施得當，可以放心長期存放。而如果重量明顯減少，那就需要仔細檢查密封情況和儲存環境，消除隱患了。

    了解更多資訊，點擊下方內容：

1、貴州千家醉酒業 致敬傳統醬香工藝

2、千家醉酒業：工藝創造價值，品質引領未來！

3、貴州千家醉酒業重磅推出的我叫MT酒怎么樣？

4、中國醬香酒大勢崛起，我叫MT領銜醬酒新格局！