醬香型白酒，亦稱茅香型，是中國白酒的主流香型之一。得益于獨特的釀酒環境，采用傳統工藝，長期貯藏，科學勾調，精心釀制而成。以貴州茅臺酒為代表，具有醬香突出且香而不艷，低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。相比其他香型白酒，醬香型白酒更具有收藏價值，尤其是年份酒，更是身份地位的代表，所以投資收藏醬香型白酒也是一種高品位、有身份有地位的象征。

圖片版權：貴州千家醉酒業

    古法釀造，底蘊深厚

    醬香，是一種古老的堅持。每一滴醬香型白酒，都是依照千百年來傳承之古法釀造，并在漫長的時光里醞釀成熟，自然天成。我叫MT醬香酒，產自中國醬香酒的核心產區——茅臺鎮。唯有產于茅臺鎮的紅纓子高粱，生長在紫紅泥中，顆粒堅實、飽滿均勻，才可充分發酵，才能經受得起在醬香型白酒釀造過程中的多輪次翻烤。唯有茅臺鎮高原盆地之中、群山環抱的獨特地理環境，才為谷物的自然發酵及微生的生長提供最有適宜的溫度、濕度。這一切，也注定了醬香型白酒的稀缺性，同時也是其品質保障的根源所在。相對于其它濃香型酒只需兩至三個月的釀造周期，我叫MT醬香型白酒為期一年的釀造過程堪稱漫長：端陽踩曲、重陽下沙，順應春夏秋冬的自然交替節律。九次蒸煮、七次取酒， 整個釀制過程工序繁復，剛好一年完成一個周期。貴州千家醉酒業的釀酒團隊，始終如一堅守著，這千年釀酒工藝的傳承，每一個步驟，每一個分寸的拿捏，均如活化石般地流傳并保存，它與喧囂浮華的時代無關，與急功近利的浮躁無關，這一切，成就了我叫MT醬香型白酒。

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    天然洞藏純酒勾調，自然與人的杰作

    我叫MT醬香酒是純糧釀造，高粱與小麥、水經復雜微生物作用生成的天然發酵產品。醬香型白酒，香味豐富濃郁，至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。醬香型白酒香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的，酒精度一直天然穩定在 53°左右。我叫MT醬香型白酒經勾兌、調味等程序后，酒體風味已基本定型，成品酒需再經過五年以上的洞藏。貴州千家醉酒業，擁有天然溶洞，山洞的溫度一直保持在15-18度之間，山洞里的濕度也是恒濕，這就是儲酒的最好環境。我叫MT醬香型白酒，通過足年洞藏，才能在香、味、體等方面達到一個醇和、香濃、味靜的程度！而窖藏時間越久，口感越豐滿醇厚，越不上頭，同時也越珍稀，越具收藏價值。

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    高端包裝+專業服務團隊，為其收藏屬性錦上添花

    我叫MT酒最具收藏價值的酒分別是飛馳人生和壯志凌云醬香型白酒。這兩款酒包裝上整體采用商務風設計，凹凸有質感。是愛酒人士收藏和送禮的首選。貴州千家醉酒業旗下配有專業服務團隊，可以根據不同客戶，量身打造所需產品，在產品售后方面也十分專業，全力為消費者保駕護航。所以你無論是自飲還是收藏，選擇購買我叫MT醬香型白酒都是最靠譜，最具保障的！

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1、夢回千年前，醬香型白酒誕生篇！

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